Førjulskos

Hjemme hos oss, koser vi oss litt ekstra hver søndag i advent.

Da tenner vi lys og mesker oss med kaker og kakao med krem.

Dette gjorde vi hjemme når jeg var liten også - og jeg gledet meg stort!

Da var det sånn at den første søndagen var det bare et kakeslag eller to -

så ble det flere etter hvert som søndagene kom og vi rakk å bake mer.

Jeg er også blitt av dem som julepynter huset tidligere enn lillejulaften...

Jeg fant ut at jeg synes julen går så alt for fort,- jeg har åpen smia litt, har varetelling, reiser hjem til Telemark, selskap osv. så det er jo ikke så mye man får vært hjemme og gledet seg over julehuset sitt!?

Så jeg fant ut at jeg synes det var mest stress å dra alt fram for så å pakke det kjapt ned igjen,

så nå tar jeg det heller over en lang en! :)

Jeg baker det meste på forhånd og putter det i fryseren. Jeg vasker ganske tidlig og setter fram julepynt til første advent - da får jeg nyte julestemningen litt også!

Men treet, det blir fortsatt ikke pyntet før lillejulaften - på kvelden.

Slik at når ungene står opp finner de julestrømpe og pyntet tre som venter på dem -

DA ER DET JUL!

 

Ønsker dere en fin førjulstid - med tid til kos og familie!

Hilsen

Anne / Gullsmeden på Bergtatt

www.bergtatt-as.no

 

 

 

 

 

Personlig vri på julegavene

På bildet ser dere et par kremmerhus jeg lagde som småpresanger i fjor.

Jeg synes det er hyggelig med noen hjemmelagde julegaver også -

i tillegg til mine "hjemmelagde" Bergtattsmykker.

 Problemet er ofte at man ikke får tid til dette midt oppi alt det andre som skal ordnes også.

 Men kremmerhus er jo enkelt å lage, og ungene laget også noen til sine venner - men fikk litt hjelp med limpistolen.

 Rosettene er laget av krepp-papir som er klippet i en lang strimmel og så sydd med nål og tråd i den ene kanten. Så trekker man papiret forsiktig sammen og knyter endene på tråden sammen til en rosett!

Fyll oppi karameller, sjokolade, nøtter, SMYKKER eller andre go`biter kjente og kjære kan kose seg med!

I år har jeg ikke tatt meg tid til egenproduserte gaver (bortsett fra smykkene igjen da - så klart...)

men har gjort meg litt flid med innpakningen.

Jeg klarer ikke helt la være å sette litt preg på ting, da jeg synes dette er utrolig koselig når andre har gjort det på gaver jeg får (håper jeg har vært snill nok i år også..!?)

Og hvem setter ikke pris å se at noen har tatt seg litt ekstra tid og lagt litt ekstra omtanke i det de gir bort..?

I år har jeg handlet litt papir og stæsj på bla. Søstrene Grene -

der har de også rimelige silkebånd som er flott å bruke som pakkebånd!

Et lite tips til dere herremenn der ute som synes det kan være tuklete å pakke inn gaver -

de små firkantede eskene som smykker blir lagt oppi

er ENKLE å pakke inn! :)

Særlig eskene fra Bergtatt hehehehehehe

Og kommer dere og handler i smia,

så pakker jeg dem selvsagt inn for dere!

God førjuls tid!

Klem fra

Anne / gullsmeden på Bergtatt

 

 

 

 

 

 

Pepperkakehus

 

Ja, det er den tiden av året hvor bakeferdigheter og tålmodighet settes på prøve!

Selv pleier jeg å si at jeg bruker opp tålmodigheten min til "pusling" på jobb, derfor skal andre ting som lages gå kjapt, enkelt og greit...

Tålmodigheten blir brukt opp på slike ting...

 

I fjor strevde jeg fælt med å sette sammen huset med knekk - så det endte med at det holdt seg sammen  og oppe på rein trass og trusler (joda, det kan funke..)

Så i år ville jeg prøve noe annet - nemlig droppe smeltet sukker og heller prøve melis!

Jeg brukte 3 eggehviter til 500g melis,

men dette kommer an på størrelsen på egget. Du kan godt begynne md 2,5...

Så visper jeg dette i kjøkkenmaskin (eggehvitene stive først) også tilsetter jeg melis - akkurat som å lage marengs!

MEN jeg stopper før den er helt stivpisket når jeg skal bruke den som "lim".

Da kan du stoppe når den er tykk og seig, men fortsatt siger av vispen.

(om glasuren virker for rennende, bare tilsetter du mer melis..)

Så tok jeg litt til side for å lime med, resten pisket jeg litt til - slik at det ikke siger av vispen.
Dette brukte jeg til å pynte med.

Det gikk fint å feste sammen veggene og få disse til å stå stødig,

men er du i tvil så bruk gjerne noe til å støtte veggene med mens glasuren størkner.

Jeg lot huset stå og tørke noen timer før jeg festet taket. Taket hadde lyst til å sige litt, så

jeg laget stilas av tusjer for å holde det på plass til det stivnet! :)

 

 

 

Så litt kaotisk ut på kjøkkenet ei stund...hohoho

Dagen etter var det ungene sin tur!

 

Å bake og pynte pepperkaker er en av førjulens og kanskje årets høydepunkter!

Det synes jeg også som barn, så både det med pepperkakehus og pynting er noe jeg har med meg hjem`ante`!

Lillebror i dyp konsentrasjon! Han skal gjøre akkurat som mamma... :)

Joda, det ble en god slump pepperkaker i år også-

men jeg kan love at de får bein å gå på!

Nam, nam, nam!

 

God førjulstid!

Og husk - du kan heller bruke tiden din på å bake og kose deg,

 i stedet for å løpe rundt på kjøpesenteret å handle.

Det kan du nemlig gjøre hjemme, med en kaffekopp og pepperkakemann

og nettbutikken til Bergtatt!

Julegaver som varmer HJERTET!

Klem fra

Anne

Gullsmeden/hobbyhusmor